- 1 kg naturalnego miodu ( niesztucznego)
- 1 litr spirytusu 95 %
- zaprawa korzenna 10 ml
- ok 400 ml wody
Do garnka z grubym dnem wlać wodę gdy się zagrzeje dodać miód i gotować na małym ogniu ok 10 -15 minut. Z gotującego płynu zdjąć szumowinę i odstawić do prawie całkowitego wystudzenia. Do ciepłego dodać wstrząśniętą zaprawę korzenną wymieszać, następnie mieszając powolutku wlewać spirytus. Całość zlać do dużego słoika i pozostawić na 3-6 miesięcy aż dobrze się sklaruje - mieszać co jakiś czas.Po tym czasie przecedzić przez gazę. i można pić.
Polecam
