1 pęczek rzodkiewek
1/4 łyżeczki soli
1 duża łyżka masła
1 łyżka miodu
1/2 limonki
garść płatków migdałów
W garnku wstawić wodę - posolić. Rzodkiewki pozbawić liści i ogonków, umyć i wrzucić na gotującą się wodę i gotować ok 15 minut aż lekko zmiękną - odcedzić. Na patelni rozpuścić masło dodać miód i rzodkiewki chwilę karmelizować następnie dodać sok wyciśnięty z połowy limonki - wymieszać. Rzodkiewki wyłożyć na talerz i polać sosem. Posypać migdałami - można je wcześniej uprażyć na suchej patelni.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
