12 pomarańczy
1 kg cukru
1 litr wody
1 litr spirytusu
słoik w którym zmieszczą się pomarańcze
Pomarańcze sparzyć i zrobić otwory spiczastym nożem, powciskać ziarna kawy - tak aby nie było ich widać bo inaczej wypłyną. Owoce umieścić w dużym słoju, cukier rozpuścić w wodzie i przestudzić - połączyć ze spirytusem i zalać owoce. ( można dodać laskę wanilii lub korę cynamonu) Słój zakręcić i odstawiamy na 14 dni lub dla bardziej cierpliwych 28 dni. Po tym czasie przecedzamy przez gazę i przelewamy do butelek - schładzamy i możemy już pić.
Polecam wyraźnym
http://www.magiawkuchni.blox.pl
