środa, 19 września 2012

Jagódki zamknięte w słoiku


  • 1 litr jagód leśnych 
  • 5 łyżeczek cukru 

Jagody umyć o pozostawić na sicie aby ociekły z nadmiaru wody. Następnie rozłożyć do małych słoiczków i zasypać, na każdy słoiczek łyżeczka cukru - zakręcić i za pasteryzować w piekarniku lub w garnku z wodą. Podczas pasteryzacji cukier się rozpuści - jeżeli nie do końca, odwrócić po pasteryzacji jeszcze gorący i tak zostawić do wystudzenia. 
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl