300 g migdałów
3 białka
200 g cukru
2 czubate łyżki kakao
2-3 łyżki likieru amaretto
Migdały zmielić, białka ubijać stopniowo dodając cukier - gdy będą już sztywne wymieszać delikatnie z migdałami, kakao oraz likierem. Kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku 180 C ok 15 minut do lekkiego zrumienienia się. Niewolno piec zbyt długo ponieważ ciastka zrobią się twarde.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
