niedziela, 27 listopada 2011

Syrop pigwowy

1 kg pigwy
2 szklanki cukru
4 szklanki wody

Pigwy poprzekrawać na pół i wydrążyć pestki następnie zasypać cukrem i zostawić na 1-2 dni w chłodnym miejscu. Po tym czasie dodajemy wodę i gotować na małym ogniu ok 15 minut na koniec dodać odrobinę soku z cytryny do smaku. Przecedzić przez sito i syrop zlać do butelek - pasteryzować.
Polecam

http://www.magiawkuchni.blox.pl