niedziela, 20 lutego 2011

Ciasto marchewkowe

Tortownica 26 cm 


400 g mąki pszennej 
200 g cukru
1/4 łyżeczki soli 
2 łyżki przyprawy do piernika 
450 ml oleju 
6 jajek 
500 g drobno startej marchewki 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody


Wszystkie suche składniki wymieszać w misce , w drugiej mieszamy lekko ubite jajka z olejem i marchewką. Następnie wlewamy do suchych składników i mieszamy łyżką do połączenia się składników. Wylewamy do formy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 C na 10 minut aby wierzch lekko się przyrumienił, po tym czasie zmniejszamy do 160 C i pieczemy ok godziny do tzw suchego patyczka - wystudzić.


Smacznego 

www.magiawkuchni.blox.pl