1/2 SZKLANKI WODY GAZOWANEJ
1 JAJKO
SZCZYPTA SOLI i PIEPRZU
1,5 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ
1-2 ZĄBKI CZOSNKU
OLEJ Z OLIWEK
KWIATY CUKINII
Kwiaty opłukać wodą oderwać pręciki i wyrzucić, wycisnąć ząbek czosnku przez praskę i polać oliwa z oliwek - wymieszać. Przygotować ciasto naleśnikowe z mąki, jajek, mleka i wody - do uzyskania dość gęstego ciasta można dodać słodką paprykę w proszku. Maczać kwiaty w cieście smażyć na minimalnej ilości oliwy na złoty kolor z obu stron. Podawać z sosami warzywnymi jako przekąskę.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
