2 CUKINIE ŚREDNIEJ WIELKOŚCI
3 CEBULE
SÓL, PIEPRZ DO SMAKU
3 ZĄBKI CZOSNKU
Cebulę oczyścić, pokroić w piórka i podsmażyć na patelni na rumiano. Zagrzać bulion i dodać do niego cebulkę , następnie umyć i pokroić cukinię 1/4 części cukinii podsmażyć i odłożyć, surową wrzucić do zupki wszystko zagotować i doprawić do smaku. Pod koniec gotowania dodać zmiażdżony czosnek i oregano - wszystko zmiksować na jednolitą masę. Podawać z odrobiną podsmażonej cukinii i cebulki - można dodać też grzanki.
http://magiawkuchni.blox.pl/html
