- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżka musu czosnkowego
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżka papryki ostrej w proszku
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Ziemniaki obrać, umyć i włożyć do wody - odstawić, wszystkie przyprawy (porucz musu czosnkowego i papryczki chili )wsypać do moździerza i utrzeć na puszek. Ziemniaki opłukać kilkakrotnie aby wypłukać skrobię- osuszyć. Do ziemniaczków dodać mus czosnkowy , wymieszać i dodać resztę przypraw. Wymieszać wszystko i wrzucić na blaszkę polać delikatnie oliwą z oliwek – wstawić do nagrzanego piekarnika piec ok. 30 minut . Pieczenie zależy dużo od piekarnika i wielkości ziemniaków.
Smacznego
http://magiawkuchni.blox.pl/html
