1 ŁYŻECZKA SOLI
1 JAJKO
250 ml MLEKA
300 g MĄKI PSZENNEJ
1 DUŻA CEBULA
Rybkę pokroić na 3 części i posolić. Zrobić ciasto z mleka, jajka, i mąki dodać szczyptę soli - wymieszać na jednolitą masę. Cebulę zetrzeć na tarce drobnej na piure i połączyć z ciastem. Rozgrzać olej, maczać rybkę w cieście i smażyć na rozgrzanej patelni polewając jeszcze odrobiną ciasta po wierzchu. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego
http://magiawkuchni.blox.pl/html
