2 MARCHEWKI
SÓL
PIEPRZ
CUKIER
SOK Z CYTRYNY LUB OCET WINNY
3 ŁYŻKI MAJONEZU
Kapustę pekińską pokroić na paski lub białą zetrzeć na szatkownicy posolić i pognieść by puściła lekko sok i zmiękła - odstawić na chwilę. Marchew oczyścić i zetrzeć na tarce jarzynowej dodać do kapusty przyprawić pieprzem cukrem i na końcu najlepiej sokiem z cytryny. Spróbować surówkę by niebyła za kwaśna a następnie dodać majonez i wymieszać przełożyć do miseczki schłodzić i podawać.
Smacznego
http://magiawkuchni.blox.pl/html
