piątek, 19 lutego 2010

CIASTO PIEROGOWE

1 SZKLANKA CIEPŁEJ WODY ale nie gorącej
3 SZKLANKI MĄKI
1 JAJKO
SZCZYPTA SOL
1 ŁYŻKA MASŁA roztopionego


Do miski wlać wodę dodać szczyptę soli oraz masło i roztrzepać rękom i powoli dosypywać maki i wyrabiać aż ciasto stanie się gładkie, sprężyste a po przekrojeniu będą pęcherzyki powietrza. Odkrawamy kawałek ciasta i rozwałkujemy podsypując mąką.

http://kasandraa6.blox.pl/html