czwartek, 24 października 2013

Chipsy dyniowe z bazylią

ok 300 g dyni
1/4 łyżeczki soli
kilka listków świeżej bazylii, oregano
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek

Dynię oczyścić z miękkiego miąższu  i najlepiej obrać ze skóry - pokroić w cienkie plastry. Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę na plasterki dyni.  Listki bazylii, oregano posiekać i wymieszać z dynią oraz oliwą z oliwek. Warzywo ułożyć w suszarce do suszenia grzybów i postępować według zaleceń producenta lub ułożyć w piekarniku nagrzanym do 70 C i piec ok 3 godziny aż chipsy będą chrupkie.Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl