wtorek, 21 maja 2013

Tradycyjny kompot z rabarbaru

3 duże łodygi rabarbaru (ok 300g)
1 litr wody
ok 1/2 szklanki cukru

Rabarbar umyć pokroić na mniejsze kawałki,  zalać wodą i wstawić na gaz. Pogotować aż owoce zaczną się rozpadać, na końcu dosypać cukier do rozpuszczenia - zdjąć z gazu i wystudzić. Zimny kompot przecedzić przez sito, można podawać z kostkami lodu .
Polecam

http://www.magiawkuchni.blox.pl