- 250 g makaronu w kształcie ryżu
- 1 filet z kurczaka
- 30 dag pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- pół pęczka szczypiorku
przyprawy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1/4 łyżeczki przyprawy 5 smaków
Marynata do kurczaka
- 3 sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu westershire
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Makaron
ugotować według przepisu na opakowaniu, pieczarki pokroić w plasterki i
usmażyć na minimalnej ilości tłuszczu - wystudzić. Filet z kurczaka
umyć, pokroić w cieńsze paski wrzucić do marynaty i odstawić na pół
godzinki po tym czasie usmażyć na suchej patelni teflonowej -
wystudzić. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do makaronu wraz z
kukurydzą, mięsem i pieczarkami - całość wymieszać wraz z pokrojonym
drobniutko szczypiorkiem doprawić do smaku.
Podawać schłodzone
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
