kilka różyczek kalafiora
1 łyżka sezamu
marynata do kalafiora
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczka ostrej papryki
sól
wszystkie składniki wymieszać i polać kalafiora. Piec w nagrzanym piekarniku ok 10 -15 minut do zrumienienia.
Winegret
2 łyżki oliwy z pestek winogron
3 łyżki soku z cytryny
sól do smaku
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić.
Cukinię pokroić w plasterki, posolić i podsmażyć na patelni grillowej lub teflonowej bez tłuszczu. Ułożyć plasterki cukinii na talerzu na to upieczone różyczki kalafiora polać winegretem oraz posypać podprażonym na suchej patelni sezamem.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
