poniedziałek, 28 maja 2012

Egzotyczna sałatka z mango i mozzarellą

2 kulki sera mozzarella
1 dojrzałe mango

dresing
1/2 limonki sok + otarta skórka
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka oleju z pestek winogron
1/2 papryczki chili
szczypta soli

Ser i pokroić w plastry, mango obrać ze skóry i również kroimy w plastry - układać na talerzu na przemian.
Następnie przygotować dresing - wszystkie składniki wlać do słoiczka wymieszać i polać tym sałatkę - podawać mocno schłodzone. Można udekorować tymiankiem.
Smacznego

http://www.magiawkuchni.blox.pl