wtorek, 21 lutego 2012

Naleśniki a la' jagodowe


na ciasto naleśnikowe 
2 szklanki mleka
1 jajko
1,5 szklanki mąki
2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią lub cukru pudru
1 łyżka oleju

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować aby składniki się połączyły i nie było grudek mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Usmażyć na minimalnej ilości tłuszczu lub bez na patelni teflonowej.

na nadzienie 
250 g twarogu trzykrotnie mielonego
3 łyżki jagód ze słoiczka w syropie
2 łyżki cukru pudru

Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę i posmarować nią naleśniki.

nadzienie dwa
250 g twarogu trzykrotnie mielonego
3 łyżki dżemu jagodowego najlepiej własnej roboty :-)

Wszystkie składniki rozetrzeć i przełożyć twarożkiem naleśniki.

Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl