1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
2 duże jabłka
3 łyzki kakao
Maślankę roztrzep razem z jajkiem, olejem i łyżką płynnego miodu - dodaj mąkę, kakao i utrzyj mikserem do połączenia się składników. Następnie obierz jabłka,zetrzyj na tarce jarzynowej i wymieszaj z ciastem. Smażyć na patelni teflonowej najlepiej bez tłuszczu lub tylko smarując ją pędzelkiem. Smażyć z obu stron do lekkiego przypieczenia.
Podawać na gorąco z cukrem pudrem, miodem czy też powidłami ...
Smacznego
http:magiawkuchni.blox.pl
