Na 2 porcje
2 nektarynki lub brzoskwinie
2 łyżki płynnego miodu
garść suszonej żurawiny
4 czubate łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
Nektarynki przekroić na połówki i wyjąć pestki. Następnie posypać cukrem waniliowym i upiec w piekarniku w 200 C ok 15 minut lub upiec na grillu. Lekko przestudzone nektarynki układam na talerzu jedna na drugiej polewając miodem i podając z jogurtem i żurawiną.
Doskonale smakuje również mocno schłodzone.
Smacznego
