Na 4 porcje
1 kg bobu
1 pęczek koperku
2 łyżki masła
3 duże ząbki czosnku
Zagotować wodę z solą i na gorącą wrzucić bób - gotować do miękkości, odcedzić. Gorący bób wymieszać z masłem, posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem. Podawać na ciepło lub zimno.
Smacznego
