3/4 kubka białek (225g)
1 łyżka drobnego cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 szklanki mąki pszennej
olej do smażenia
Białka ubić na sztywno ze szczyptą w międzyczasie dodając cukier i cukier waniliowy. Gdy piana będzie już sztywna wymieszać z mąką i smażyć na gorącym oleju - przekładać na ciepły talerz.
Podawać z odrobiną cukru pudru
Smacznego
