2 pęczki młodych marchewek
4 duże ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu z truskawek lub winnego
2 łyżki suszonego rozmarynu
1 łyżka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki soli
Marchew umyć, natrzeć rozmiażdżonym czosnkiem i przyprawami polać oliwą odstawić na minimum godzinkę by przeszło przyprawami. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika 200 C i piec ok 30 minut do miękkości.
Podawać na ciepło lub zimno.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
