100 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
2 jajka
100 g białej czekolady
100 g mąki ziemniaczanej
100 g mąki pszennej
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Czekoladę białą zetrzeć na tarce i odstawić. Masło utrzeć z cukrem i dwoma żółtkami następnie dodać jogurt naturalny oraz mleko, mąki wymieszać z proszkiem i sodą - połączyć z resztą składników. W międzyczasie ubić białko z cukrem na sztywną pianę - wymieszać delikatnie z masą, na końcu dodajemy czekoladę - łączymy z resztą składników i przekładamy do foremek. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 20 minut tzw do suchego patyczka - wystudzić na kratce i posypać cukrem pudrem.
Formy silikonowej nie smaruję inne tak.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
