1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki kakao
1 łyżka nutelli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
500 g twarogu trzykrotnie mielonego
300 g serka homogenizowanego
1 łyżka ekstraktu wanilii
Ser utrzeć z serkiem i ekstraktem waniliowym - odstawić. Żółtka oddzielić od białek, żółtka utrzeć z połową cukru. Następnie dodać miksując jogurt naturalny, olej i mąkę oraz proszek do pieczenia. Na końcu dodać kakao i nutelle - zmiksować. Ubić piane z białek z resztą cukru - wymieszać delikatnie z masą kakaową wylać na blachę wyłożoną papierem dopieczenia.
Masę serową przełożyć do tuby z końcówką 0,05 i wyciskać ser na ciasto tworząc kwadraty. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 C ok 30- 40 minut do tzw suchego patyczka.
Wystudzić i podawać posypane cukrem pudrem.
Smacznego
