2 gałązki rozmarynu
2 łyżki brązowego cukru
2 szklanki octu jabłkowego lub winnego
skórka z 1 cytryny
Jagody umyć i przełożyć do dużego słoika lekko pognieść. Następnie zagrzać ocet z cukrem, rozmarynem i skórka z cytryny i zalać owoce. Zakręcić słoik i odstawić na ok 2 tygodnie, trzymać w pokojowej temperaturze co jakiś czas wstrząsając. Po tym czasie ocet przefiltrować przez gazę a resztę wlać do butelek. Zawinąć w gazetę by nie stracił koloru i przechowywać w chłodnym miejscu.
Polecam
www.magiawkuchni.blox.pl
