150 g MASŁA
1/2 SZKLANKI OLEJU
1/2 SZKLANKI CUKRU
100 g CZEKOLADY GORZKIEJ
1 ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
1 ŁYŻECZKA SODY
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
1/2 ŁYŻECZKI SOLI
1/2 SZKLANKI MAŚLANKI LUB ŚMIETANY CZY JOGURTU NATURALNEGO
2 DUŻE JAJKA
2 SZKLANKI STARTEJ CUKINII NA TARCE JARZYNOWEJ ( odcisnąć z soku)
2 1/2 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ
4 ŁYŻKI NUTELLI w oryginale kakao
1/2 SZKLANKI CHIPS CZEKOLADOWYCH ja dałam 100 g połamanej gorzkiej czekolady
2 ŁYŻECZKI EKSTRAKTU
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać powoli olej i dalej miksować. Następnie wsypać proszek do pieczenia, cukier waniliowy i ekstrakt wanilii. Kolejno wbijać jajka na przemian dodawać jogurt i mąkę. Wymieszać z połamaną gorzką czekoladą . Na końcu dodać odciśniętą cukinię i kakao lub nutelle. Wylać masę do formy i piec w 160 C ok 50 -60 minut. do tzw suchego patyczka. Pozostaw jeszcze na 5 minut z uchylonymi drzwiczkami i wyjmij z piekarnika. Rozpuść czekoladę z kąpieli wodnej z masłem i polej ciasto.
Smacznego
kasandraa6
www.magiawkuchni.blox.pl
