1 SZKLANKA CUKRU PUDRU
1 SZKLANKI MAKI ZIEMNIACZANEJ
1/2 SZKLANKI MAKI PSZENNEJ
2 ŁYŻKI CUKRU WANILIOWEGO
1 ŁYZKA SOKU Z CYTRYNY
SZCZYPTA SOLI
Żółtka oddzielić od białek i ubić białka na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodawać powoli cukier puder,cukier waniliowy, sok z cytryny i ubijać dalej aż powstanie delikatna piana. Po ubiciu piany wrzucić żółtka mieszając delikatnie dodawać przesiane mąki – wymieszać na jednolita masę . Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok. 30 minut termoobieg.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
