poniedziałek, 17 maja 2010

LODY MOCNO CYTRYNOWE

500 ml WODY
2 CYTRYNY
100 g CUKRU BRĄZOWEGO
100 g DROBNEGO CUKRU BIAŁEGO
250 ml JOGURTU NATURALNEGO


Cytryny sparzyć i przekroić na pół następnie zalać je wodą z cukrem i gotować do miękkości. Gdy cytryny będą już mięciutkie powyławiać łyżką pestki, przestudzić - zmiksować na pure. Masę cytrynową przetrzeć przez gęste sito aby nie było w nim grudek - wystudzić i mocno schłodzić w lodówce. Gdy masa będzie już zimna połączyć ja z jogurtem dodać jeszcze ekstrakt cytrynowy lub waniliowy - wymieszać. Dalej postępować według waszej instrukcji maszyny do lodów.
Smacznego


http://magiawkuchi.blox.pl/html