500G MIELONE Z INDYKA
4 ŁYŻKI SUSZONYCH BAZYLII
4 ŁYŻKI SUSZONEGO OREGANO
SÓL DO SMAKU
3 ŁYŻECZKI PAPRYKA CZERWONA OSTRA
3 ZĄBKI CZOSNKU
2-3 JAJKA
SZCZYPTA PIEPRZU
30 DAG SERA ŻÓŁTEGO
Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu, przelać go zimną wodą i odcedzić z wody. Mięso mielone przełożyć do miski dodać sól, czosnek, oregano bazylię ,paprykę ostrą i pieprz - wszystko wymieszać. Następnie zostawić do przegryzienia no ok 1 godzinkę, po tym czasie mięso przełożyć do szprycy i nadziewać makaron mięsem i układać go w żaroodpornym naczyniu wcześniej wysmarowanym masłem. Po wyłożeniu całego makaronu zetrzeć część sera na drobniutko i wymieszać z rozbełtanymi jajkami i zalać wszystko. Resztę sera zetrzeć na grubszej tarce i posypać wszystko. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 30 minut. Podawać na ciepło.
http://magiawkuchni.blox.pl/html
