wtorek, 6 kwietnia 2010
Pralinki
25 dag markizów śmietankowych
1 łyżka soku z cytryny
250 g serka mascarpone
100 g herbatników
200 g mlecznej czekolady
Zmielić markizy w maszynce do rozdrabniania, następnie połączyć z sokiem i serkiem mascarpone - wymieszać na jednolita masę. Herbatniki pognieść w moździerzu i połączyć z masą. Formować małe kuleczki i układać na kratce. Ciastka schłodzić w lodówce, gdy już się schłodzą wyjmij je wraz z kratką i rozpuść czekoladę na parze i polej pralinki wstaw ponownie do lodówki by czekolada całkowicie zastygła. Wyjmij czekoladki i poukładaj każda w mini papierkach do muffinów i przełóż do puszki. Przechowywać w lodówce.
Smacznego
http://magiawkuchni.blox.pl/html
