1/2 PĘCZKA NATKI PIETRUSZKI
1 ŁYŻKA SOSU WORCESTER
1 ŁYŻKA OCTU Z BIAŁEGO WINA
1 ŁYŻKA ZIÓŁ PROWANSALSKICH
1 ŁYŻECZKA SOLI
1/2 ŁYŻECZKI PIEPRZU BIAŁEGO
1 ŁYŻKA OLIWY RZEPAKOWEJ
1 ŁYŻECZKA BRĄZOWEGO CUKRU
Cukinie umyć osuszyć i natrzeć solą , natkę pietruszki posiekać drobno i posypać dno naczynia w którym będziemy piekli. Następnie sypiemy ziołami oraz polać sosem worcester, octem z białego wina i posypać wszystko pieprzem - na koniec polać jeszcze odrobina oliwy wymieszanej z cukrem. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 30 minut aż cukinie zmiękną - podawać na ciepło.
http:magiawkuchni.blox.pl
