Rosołek

1 kurczak
2-3 marchewki
1 por
ok 2 litry wody
3kostki rosołowe - drobiowe
sól, pieprz do smaku 


ponadto:
makaron do rosołu
koperek siekany



Kurczaka oczyścić i umyć, podzielić na części i wrzucić do garnka. Następnie umyć i oczyścić warzywa podzielić na mniejsze kawałki i włożyć do garnka - wszystko zalać wodą i wstawić na gaz początkowo na duży do zagrzania się wody ale nie gotować gdyż nam zmętnieje dodać sól i przyprawy. Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw - spróbować i ewentualnie doprawić do smaku. Wyjąć marchew pokroić w kostkę wyłożyć na talerze. W międzyczasie ugotować makaron kupny lub domowej roboty jeśli mamy, wyłożyć na talerze i zalać gorącym rosołem posypać jeszcze siekanym koperkiem .

Smacznego

www.magiawkuchni.blox.pl/html