3/4 szklanki wody
1 szklanka cukru
100g skórki cytrynowej
Skórkę pokroić w kostkę i zalać wodą oraz wsypać cukier. Gotować aż woda zacznie się wygotowywać aż skórka stanie się szklista - wyławiać skórkę z odrobina syropu do słoiczka. Trzymać w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Polecam
http://www.magiawkuchni.blox.pl
