CIASTO PIEROGOWE,,2,,

1 SZKLANKA CIEPŁEJ WODY 

1 JAJKO

1 ŁYŻKA MASŁA

2 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ + do podsypywania 

ok. 4-5 SZKLANEK MAKI PSZENNEJ

Wlać do miski wodę, jajko i mieszać ręką. Następnie dodać szczyptę soli i roztopione masło oraz mąkę ziemniaczana a następnie pszenną i wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie, a po przekrojeniu  będą pęcherzyki. Przykrywać ściereczką, by nie wyschło. Rozwałkowywać podsypując mąką ziemniaczane.


www.magiawkuchni.blox.pl/html