400 g mleka kokosowego
160 g mąki pszennej pełnoziarnistej
5 jajek
4 łyżki miodu
Nadzienie
400 g serka homogenizowanego
2 łyżki miodu
garść borówek i malin
cukier puder do posypania
Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski i zmiksować na gładką masę- powinno mieć konsystencję gęstej śmietany -ale tak aby można było je rozlać na palatalni. Ja patelnie smaruję pędzelkiem namoczonym w oleju.
Serek wymieszać z miodem posmarować naleśniki dodać owoce i zwijać w kopertę posypać lekko cukrem pudrem i podawać.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
