czwartek, 7 marca 2013

Sałatka z kurczaka i kiełków soi

1 filet z kurczaka
2 garści kiełków soi
1 kulka sera mozzarella
4 liście sałaty lodowej
1 żółtka papryka
1 czerwona papryka 
10 sztuk pomidorków koktajlowych
1 garść 
4 łyżki oleju smakowego bazyliowego 

Filety umyć, pokroić w paski przełożyć do miski i posypać ziołami, polać sosem sojowym - odstawić na piętnaście minut. Po tym czasie filety usmażyć na patelni teflonowej najlepiej bez tłuszczu - wystudzić.
Sałatę umyć osuszyć i porwać do miski, na to wrzucić papryki oczyszczone
z gniazd nasiennych, umyte i pokrojone w piórka, następnie pokroić ser w kostkę oraz pomidorki na pół, wrzucić kiełki i mięso, suszone owoce goi- polać oliwą bazyliową wymieszać i podawać. 
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl