250 g twarogu 3 krotnie mielonego
1 laska wanilii
4 łyżki cukru pudru
3 żółtka
700 ml jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany/kremówki 36%
otarta skórka z cytryny
Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i wyskrobać ziarenka na żółtka i utrzeć z cukrem pudrem, na puszek. Następnie dodawać na przemian ser z jogurtem - miksując na końcu można dodać otartą skórkę z cytryny. Całą masę schłodzić w lodówce przez kilka godzin następnie przełożyć do maszyny do lodów i postępować według instrukcji producenta.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
