niedziela, 28 sierpnia 2011
Pieczarki z wędzonym serem
Na 6 porcji
6 dużych pieczarek
6 plastrów wędzonego sera
2 pory (tylko biała część)
1 łyżeczka suszonej bazylii
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli, i pieprzu ziołowego
Por pokroić w piórka i podsmażyć na maśle na lekko rumiany kolor.Przyprawić solą, pieprzem i ziołami - do smaku.
Następnie pieczarki umyć i osuszyć - wyjąć ogonki.Każdą pieczarkę układamy na oddzielnym kawałku foli wcześniej wysmarowanej folią nakładamy farsz i kładziemy po plasterku sera i zwijamy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 C na ok 30 minut.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
