niedziela, 19 grudnia 2010

Rafaello dla dorosłych

235 g wiórków kokosowych + do obtoczenia
4 łyżki rumu lub malibu
2 laski wanilii 
100 g białej czekolady 
2 łyżki masła


Wiórki zalać alkoholem i odstawić aż nasiąknie, następnie dodać miąższ z lasek wanilii - wymieszać.  W międzyczasie rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę, Wiórki rozmiksować z masłem i rozpuszczoną czekoladą - schłodzić w lodówce do momentu kiedy będzie można formować kulki, obtaczać je w suchych wiórkach. Ponownie wstawić by stężały. 
Kuleczki przed samym podaniem wyjmować z lodówki.  


Smacznego


www.magiawkuchni.blox.pl