235 g wiórków kokosowych + do obtoczenia
4 łyżki rumu lub malibu
2 laski wanilii
100 g białej czekolady
2 łyżki masła
Wiórki zalać alkoholem i odstawić aż nasiąknie, następnie dodać miąższ z lasek wanilii - wymieszać. W międzyczasie rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę, Wiórki rozmiksować z masłem i rozpuszczoną czekoladą - schłodzić w lodówce do momentu kiedy będzie można formować kulki, obtaczać je w suchych wiórkach. Ponownie wstawić by stężały.
Kuleczki przed samym podaniem wyjmować z lodówki.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
