niedziela, 29 sierpnia 2010

Dynia makaronowa na ostro

2 dynie makaronowe 
4 ząbki czosnku 
bazylia,oregano według uznania 
zioła prowansalskie
oliwa z oliwek 
1 łyżeczka soli morskiej
2 suszone papryczki chili
1 łyżeczka miodu płynnego


Dynię umyć i przekroić na pół, wydrążyć pestki. Dynię ułożyć na blaszce wysmarować ją zmiażdżonym czosnkiem wymieszanym z solą i miodem oraz pokrojoną drobniutko papryczką chili. Następnie obsypać ziołami i polać delikatnie oliwą. Piec w nagrzanym piekarniku 200 C ok 30 minut do miękkości - sprawdzić patyczkiem, jak będzie lekko wchodził znaczy że upieczona wyjąc i podawać. Zawartość dyni skrobać widelcem ewentualnie posypać jeszcze solą do smaku.
Smacznego 


www.magiawkuchni.blox.pl