9 BANANÓW mocno dojrzałych
60 g CUKRU
7 JAJEK
PUSZKA MLEKA SKONDENSOWANEGO SŁODZONEGO 380 g
250 g MASŁA LUB MARGARYNY
200 g MĄKI PSZENNEJ PRZESIANEJ
Banany pokroić w plastry i zasypać cukrem - odstawić na ok 30 minut.
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem.
Jajka zmiksować z roztopionym masłem i mlekiem skondensowanym oraz mąką. Wrzucić banany i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do formy jest dość rzadkie i wstawić do nagrzanego piekarnika temp 200 C i piec ok 1 godziny sprawdzić czy jest suche patyczkiem. Można przykryć folią aluminiową z wierzchu by się nie spiekło. Wyjąć wystudzić i wstawić do lodówki.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
