sobota, 5 czerwca 2010

TRZĘSĄCA GLARETKA

2 GALARETKI OWOCOWE (zielona i pomarańczowa)
1 BITA ŚMIETANA W PROSZKU
200 ML. ZIMNEGO MLEKA
1 ŁYŻKA WIÓRKÓW CZEKOLADOWYCH

Odmierzyć 3 kokilki wody na jedną paczkę galaretki, zagotować wodę i wsypać ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Galaretkę odstawić do przestudzenia. Pociąć folię spożywczą i wyłożyć nią kokilki tak by przylegała do dna i ścianek - wylać do połowy galaretkę, w każdej kokilce i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. W międzyczasie przygotować drugą galaretkę tak samo jak pierwszą, przestudzić i wylać na galaretki. Zostawić do stężenia, kiedy już będą całkowicie stężałe ponaciągać delikatnie folię na około i odwrócić do góry dnem na talerzyki i zdjąć folię.
Teraz trzeba ubić mleko z bitą śmietaną na sztywno i przełożyć do worka i wyciskać małe gwiazdki na około galaretki-wszystko posypać delikatnie startymi wiórkami czekoladowymi i podawać.
Smacznego 


www.magiawkuchni.blox.pl