Na ok 20 sztuk
2 szklanki mleka
1 jajko
2 szklanki maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru waniliowego
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy + otarta skóra
4łyżki oleju
Dodatki: płynny mód
Do
miski wlać mleko, wyciśnięty sok z pomarańczy,olej, wbić jajko i
wymieszać – następnie dodać cukier waniliowy, otartą skórkę z
pomarańczy, mąkę i proszek wymieszać wszystko na jednolita masę i smażyć
na patelni teflonowej -można odrobinę posmarować pędzelkiem moczonym w
tłuszczu choć to nie jest konieczne. Smażyć na małym ogniu na rumiano
z obu stron.
Smacznego
