niedziela, 20 czerwca 2010

OMLET BISZKOPTOWY

2 JAJKA
1 ŁYŻKA MĄKI PSZENNEJ
SZCZYPTA SOLI
1 ŁYŻECZKA CUKRU WANILIOWEGO
OLEJ DO SMAŻENIA
1 ŁYŻKA CZEKOLADY DO SMAROWANIA
1 KIWI



Żółtka oddzielić od białek dodać szczyptę soli do białka i ubić na sztywno pianę , następnie dodać cukier waniliowy i jeszcze chwilę ubijać. Dodać żółtka i mąkę - wymieszać delikatnie łyżką i smażyć na gorącej patelni na złoty kolor z obu stron .W między czasie nagrzać w mikrofali talerz i wyłożyć na niego omlet(talerz musi być gorący żeby omlet nam nie opadł) - posmarować czekoladą i podawać,można przełożyć kiwi.
Smacznego

www.magiawkuchni.blox.pl