- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- sól, pieprz do smaku
- 2 plasterki boczku wędzonego
- 1 łyżka masła
Rozgrzej patelnie i połóż plastry boczku usmaż na rumiano z obu stron. Następnie wylej stopiony tłuszcz, a boczek przełóż na talerz. Roztop łyżkę masła na patelni, jajka rozbełtaj z mlekiem i wylej na gorąca patelnie, gdy zaczną się ścinać wyłącz gaz - pozostaw jeszcze chwilę by doszły. Podawaj z chrupiącymi plasterkami boczku.
Smacznego
http://www.magiawkuchni.blox.pl
