sobota, 17 kwietnia 2010

JAJKA Z PIECZARKAMI

10 UGOTOWANYCH NA TWARDO JAJEK
30 dag PIECZAREK 
SÓL, PIEPRZ DO SMAKU 
1 ŁYŻECZKA MUSZTARDY
MAJONEZ


Ugotowane jajka obrać ze skorupek i powyciągać żółtka. Pieczarki umyć , pokroić na małe kawałki u usmażyć ale nie solić gdyż puszczą sok - starać się również ich zbyt często nie mieszać. Usmażone i ostudzone pieczarki zmielić przez maszynkę wraz z żółtkami, następnie przyprawić do smaku sola i pierzem oraz musztardą. Farsz nakładać do białek i polać majonezem. 
Smacznego 

www.magiawkuchni.blox.pl