środa, 7 kwietnia 2010

DYNIA NA OSTRO

1,5 KG DYNI
3 ŁYŻKI BAZYLI SUSZONEJ
2 ŁYŻECZKI CHILI
2 ŁYŻECZKI PAPRYKI CZERWONEJ SŁODKIEJ
1 ŁYŻECZKA PAPRYKI OSTREJ
1/2 ŁYŻECZKI PIEPRZU CZARNEGO
1 ŁYŻECZKA SOLI
1 ŁYŻKA MUSU CZOSNKOWEGO
1 ŁYŻKA OLIWY Z OLIWEK


Dynię obrać ze skóry i miękkiego miąższu pokroić na większe kawałki ok 2cm grubości- odstawić. Do młynka lub moździerza wsypać przyprawy i utrzeć następnie wsypać przyprawy na dynie dodając oliwę i czosnek dokładnie wymieszać i zostawić na ok 30 minut do przegryzienia. Piec w 180 C ok 35 minut do miękkości. Podawać na ciepło.
Smacznego


http://magiawkuchni.blox.pl/html