2 kg CUKINII bez miąższu 1,7
2 JAJKA
4 DUŻE CEBULE
30 dag SERA ŻÓŁTEGO
1 PUSZKA ZIELONEGO GROSZKU (dobrej jakości) niekoniecznie
1 SZKLANKA BUŁKI TARTEJ
2 ŁYŻKI VEGETY
2 ZĄBKI CZOSNKU niekoniecznie
1/2 PĘCZKU KOPERKU
Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać Vegetą i chwile pozostawić jak puści sok odcisnąć dodać odsączony groszek(niekoniecznie) i wymieszać. Następnie cebulę obrać i pokroić w piórka - podsmażyć na złoty kolor i wymieszać z cukinią. Ser również zetrzeć na tarce i część dodać do cukinii resztę zostawić po posypania po wierzchu , dodać jeszcze zmiażdżone ząbki czosnku, przyprawy - bułkę tartą, posiekany koperek i wymieszać przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia posypać resztą sera . Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 40 -50 minut.
Smacznego
www.magiawkuchni.blox.pl
